Hiện nay có rất nhiều thức uống mang nhiều hương vị và nhiều sự lựa chọn đến cho khách hàng. Nhưng cà phê phin có lẽ đã trở một nét văn hóa đặc biệt đến nỗi thân thuộc đối với nhiều người. Văn hóa cà phê phin còn chưa đựng trong đó văn hóa của người Việt. Vậy nên dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nét văn hóa đẹp đẽ này!
Nguồn gốc của cà phê phin
Có lẽ ít người biết đến nguồn gốc của chúng, thay vào đó là chỉ nhận thấy rằng cà phê phin đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu. Nguồn gốc của loại cà phê này đến từ đất nước xinh đẹp, tráng lệ. Ban đầu chúng được pha bằng filter, sau này những người pha chế đã sáng tạo pha bằng chiếc phin được đục lỗ nhỏ. Từ đó, phong cách pha cà phê này đã trở thành một nét đặc trưng của nước Pháp và chúng được du nhập vào rất nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam.
Khi vào đến Việt Nam, hương vị của nó được chiết xuất từ những hạt cà phê Robusta với lượng caffeine lớn, giúp cho hương vị của cà phê phin được đậm chất nhất có thể. Loại cà phê này được trồng nhiều ở vùng đất Tây Nguyên và cũng là cà phê được người Việt Nam ưa chuộng nhất.
Văn hoá cà phê phin Việt Nam
Văn hóa cà phê ở mỗi nước đều mang những đặc trưng riêng và dường như chúng sẽ phản ánh được lối sống của chính đất nước đó. Với nước Mỹ, họ thưởng thức cà phê phin trong phong cách hối hả, thúc giục để tỉnh táo của buổi sáng.
Với Đức, họ thưởng thức cà phê với bánh ngọt để cảm nhận được vị đắng và ngọt của cuộc sống.
Còn đối với văn hóa cà phê phin của Việt Nam thì bạn sẽ nhận thấy sự trầm tư, suy nghĩ và chậm rãi nhâm nhi tách cà phê giữa cuộc đời hối hả.
Hương vị của các loại cà phê phin tại Việt Nam cũng đậm đà hơn bởi nó là sự hòa quyện giữa nhiều hương vị khác nhau có đắng, có ngọt và có thơm. Tất cả đã làm nên một tách cà phê phin đậm đà bản sắc.
Vậy nên khi pha loại cà phê này không thể thiếu được tấm phin để có thể chắt lọc được từng hạt cà phê nguyên chất, tinh túy qua từng lỗ nhỏ. Không thể thiếu được loại bột cà phê Robusta mịn, tơi, và có mùi thơm nồng nàn, quyến rũ của đất, của trời, của nét đẹp người lao động.
Lợi ích của cà phê phin
Khi nhắc đến cà phê người ta sẽ nghĩ ngay đến sự tỉnh táo, sảng khoái mà chúng mang lại khi thưởng thức. Cafein trong cà phê giúp kích thích khả năng làm việc của trí não. Qua đó giúp cho người dùng có thể tập trung và tỉnh táo trong cả một ngày làm việc.
Ngoài ra, cà phê còn giúp cải thiện sức khỏe. Khi uống một lượng vừa đủ thì nó giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Từ đó, quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn khiến cho cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng trọn vẹn hơn.
Bên cạnh đó, cà phê phin còn hỗ trợ chị em phụ nữ trong quá trình giảm cân. Khi uống cà phê sẽ giúp cho lượng calo trong cơ thể đốt cháy nhanh hơn.
Trên đây là nét văn hóa cafe phin của Việt Nam mà bạn đọc nên biết. Bởi hãy hiểu rõ nét văn hóa có từ đâu, có từ bao giờ và như thế nào? Từ đó bạn sẽ trân quý hơn những hạt cà phê, những khoảnh khắc nhâm nhi một tách cà phê phin giữa nhịp sống hối hả, tấp nập.
